Categoría: Salud y Nutrición

En respuesta al cambio climático, el Walnut Council se formó para amplificar la voz de la industria de los frutos secos a la hora de abordar los retos actuales y futuros. El WCN es un recurso de información sobre nutrición, salud, investigación y medio ambiente en relación con las nueces.

Las legumbres secas son mucho más caras, porque necesitan conservantes para mantener su vida útil. Hay muchos otros factores que influyen en el precio de las legumbres, y todos ellos se rigen por la oferta y la demanda.

El chocolate es un alimento de consumo habitual. Aunque es un capricho placentero, la creciente concienciación sobre los posibles efectos del chocolate en la salud ha suscitado un considerable interés público por determinar si también es realmente saludable.

Existen muchos espesantes naturales para espesar fácilmente cualquier alimento. Pero hay diferentes factores que deben tenerse en cuenta antes de elegir el mejor espesante para su receta, dada la textura y el volumen de los espesantes.

Los frutos secos son un alimento sabroso y saludable. Los frutos secos contienen proteínas, fibra, vitaminas como la vitamina E y muchos minerales esenciales.