Los frutos secos son un tentempié delicioso y saludable.
Además, son una de las mejores fuentes de grasas alimentarias y contienen una impresionante variedad de vitaminas, minerales y antioxidantes.
En este artículo veremos por qué las nueces son tan buenas para la salud, así como algunos de sus beneficios.
Los frutos secos pueden ayudar a bajar la tensión arterial.
Las nueces son una buena fuente de potasio, que ayuda a regular la tensión arterial.
De hecho, las nueces contienen más potasio que los plátanos o las patatas.
También se ha demostrado que el potasio reduce la tensión arterial en las personas que tienen altos niveles de este mineral en su dieta y en las que no lo tienen.
Las nueces también contienen magnesio, otro mineral que ayuda a reducir la tensión arterial.
Las nueces pueden reducir el riesgo de un segundo infarto y de muerte.
Las nueces son ricas en grasas monoinsaturadas, conocidas por mejorar la salud del corazón.
Los estudios demuestran que las personas que comen nueces con regularidad tienen menos riesgo de sufrir enfermedades cardiacas y de morir que las que no lo hacen.
Las nueces también contienen polifenoles, antioxidantes que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares al disminuir la presión arterial, prevenir la oxidación (un tipo de daño celular) y mejorar la flexibilidad de las arterias.
Las nueces son una buena fuente de ácidos grasos omega-3.
Las nueces son una buena fuente de ácidos grasos omega-3. Los omega-3 son importantes para la salud del corazón y el cerebro, y también pueden ayudar a prevenir la depresión y mejorar el estado de ánimo.
Las nueces pueden aumentar los niveles de antioxidantes en el organismo.
Los frutos secos son una buena fuente de antioxidantes, que pueden ayudar a combatir los radicales libres. Los radicales libres son una parte normal de la respiración, pero también causan daños a las células. Esto puede provocar enfermedades y envejecimiento.
Los antioxidantes son como soldaditos que combaten estos radicales libres para que las células del cuerpo se mantengan sanas y fuertes.
Los frutos secos son una buena fuente de fibra. La fibra ayuda a sentirse saciado y a reducir los niveles de colesterol.
Los frutos secos tienen un alto contenido en grasas monoinsaturadas, que pueden ayudar a reducir el riesgo de cardiopatías.
Las nueces son una buena fuente de vitamina E.
La vitamina E es un potente antioxidante que ayuda a proteger el organismo de los radicales libres. Los radicales libres pueden dañar las células y el ADN, por lo que es importante consumir alimentos con antioxidantes como la vitamina E.
La vitamina E también puede ayudar a reducir la inflamación del organismo al disminuir los niveles de proteína C reactiva (PCR), un marcador de la inflamación.
Se ha demostrado que la vitamina E es beneficiosa para la salud cardiovascular porque ayuda a reducir los niveles de colesterol y a prevenir los coágulos sanguíneos, que pueden provocar un infarto de miocardio o un ictus si no se tratan.
Además, las investigaciones sugieren que el consumo regular de frutos secos puede reducir el riesgo de muerte por cualquier causa.
Las nueces son ricas en arginina, un aminoácido que mejora el flujo sanguíneo al cerebro, lo que facilita pensar con claridad, concentrarse y recordar cosas.
Los beneficios de las nueces son muchos e incluyen:
- La arginina es un aminoácido que se utiliza para producir óxido nítrico.
- El óxido nítrico es un gas que ayuda a los vasos sanguíneos a relajarse y ensancharse. Se encuentra en nueces, semillas, alubias y lentejas, así como en productos lácteos como el yogur o el queso.
¡Los frutos secos son sanos!
Los frutos secos son una buena fuente de proteínas, fibra, vitaminas y minerales.
Además, son bajos en calorías, lo que los convierte en un tentempié ideal para las personas que intentan perder peso o controlar sus niveles de azúcar en sangre.
Los nutricionistas llevan mucho tiempo pregonando los beneficios para la salud de comer frutos secos como parte de una dieta equilibrada, porque están repletos de nutrientes como magnesio (que ayuda a mantener la salud ósea), potasio (ayuda a bajar la tensión arterial), calcio (importante para tener dientes y huesos fuertes) y vitamina E (protege contra el daño de los radicales libres).
Conclusion
Los frutos secos son un excelente tentempié, y pueden añadirse a las ensaladas, la avena o el yogur.
También puedes preparar mantequilla de frutos secos mezclándolos con un poco de miel o sirope de arce.
Los frutos secos son ricos en proteínas y fibra, por lo que te sacian durante más tiempo que otros tentempiés como las galletas o las patatas fritas.
Lo mejor de los frutos secos es que son una fuente de grasas saludables. Estas grasas ayudan a reducir los niveles de colesterol, previenen la formación de coágulos sanguíneos y reducen el riesgo de enfermedades cardiacas.
La grasa de los frutos secos es en su mayor parte insaturada, lo que significa que no eleva los niveles de azúcar en sangre como lo hacen las grasas saturadas.
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